Cafe Bistrot en el Institut Français de Madrid.-

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Con la vuelta del calor sigo en busca de terrazas y trocitos de paraíso en el asfalto Madrileño. Así, por un cúmulo de casualidades y por que no soy capaz de estar quieta en mi casa, encontré esta terraza en el centro neurálgico del distrito financiero de Madrid. Se trata del Bistrot del Instituto Francés.

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 Dentro del Instituto, que se encuentra en el viejo palacio de la calle Marqués de la Ensenada hay una cafetería en piso bajo capaz de transportarte a la Francia más bohemia. Por si el enclave no fuera suficiente, en la cafetería del Instituto Francés ofrecen desayunos con café y croissant (2, 20€), pasteles y tartas caseras (4€), quiches y bocadillos gratinados servidos con  “french fries” (4€) y un menús de cocina internacional, en el que se incluye la bebida, el postre y el café  (11€).SONY DSC

Un detalle que siempre me agrada es que cuando pides agua te traigan una jarra de agua del Canal de Isabel II de Madrid. Aquí, el agua es muy buena, tenemos esa suerte, y por eso no hay necesidad de consumir tantas botellas de agua cuyos envases después contaminan. Así que punto positivo para el Instituto Francés.

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Comimos, de primero, una ensalada verde aliñada con una vinagreta de mostaza que estaba buenísima y una ensalada de arroz con verduras que también tenía un buen aliño. Fetén ambas.SONY DSC

De segundo un clásico francés, Quiché de espinacas, que me sorprendió por tener hojaldre también por la parte superior. Estaba muy bueno y jugoso.

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Y el otro segundo que pedimos fue crepes rellenos de puerros y gambas. Buenísimos de masa fina y buen relleno.

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Por último, de postre tarta de frambuesas, umhh deliciosa.

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Y el otro postre fueron crepes de chocolate negro igual de buenos que los salados.
SONY DSCEl local en sí es muy agradable, si no hace tiempo para estar en la terraza y el servicio muy amable. Así que invito a la gente a pasarse por allí y disfrutar del Bistrot y de las actividades que organizan en esta institución.

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Bistrot en el Institut Français

Calle del Marqués de la Ensenada, 12,

 Madrid

Salud.

Esta entrada se la dedico a mi hermana mediana que, como tuvieron que hacer muchos de nuestros abuelos, se ha visto obligada a emigrar y afincarse pasada la frontera. Por su valentía y su esfuerzo constante.

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